Эффективное сохранение активных веществ, улучшенное качество и производительность – решения Shinma для распылительной сушки крахмала и белка.
В пищевой, кормовой и биотехнологической промышленности основная задача сушки крахмала и белка заключается в сохранении их функциональности и активности при обеспечении эффективного и стабильного производства. Компания Shinma стремится предоставлять клиентам высокоэффективные, гигиеничные и энергосберегающие системы распылительной сушки, обеспечивающие равномерный размер частиц, превосходную растворимость, высокую активность и стабильное качество крахмальных и белковых продуктов, удовлетворяя разнообразные производственные потребности.
Свяжитесь с нами для получения индивидуального решения.
Отраслевой контекст и проблемы
В отрасли сушки крахмала/белка существуют следующие проблемы:
• Сохранение функциональных свойств продукта (например, желатинизация, растворимость, вязкость) и активности (например, ферментативной активности, функциональности белка).
• Контроль размера частиц, однородности порошка и растворимости при предотвращении слеживания и пылеобразования.
• Достижение высокоэффективного и энергоэффективного производства для сокращения выбросов углекислого газа и эксплуатационных расходов.
• Соответствие стандартам GMP, ISO, HACCP в пищевой, кормовой и биотехнологической отраслях.
• Адаптация к различным характеристикам продукции (например, кукурузный крахмал, соевый белок, сывороточный белок).
Наши решения
Компания Shinma предлагает индивидуальные решения для распылительной сушки в секторе сушки крахмала/белка:
✔ Центробежные и распылительные системы сушки под давлением, точно соответствующие свойствам крахмала/белка и технологическим требованиям.
✔ Высокоэффективное распыление и технология точного контроля температуры для максимального сохранения активных компонентов и функциональных характеристик.
✔ Полностью закрытая, гигиеничная конструкция, предотвращающая перекрестное загрязнение и утечку пыли.
✔ Автоматизированные системы управления для мониторинга температуры, влажности и воздушного потока в режиме реального времени, повышающие стабильность и безопасность производства.
✔ Комплексная поддержка, начиная с проектирования процесса и пилотной проверки и заканчивая массовым производством.
✔ Гибкая поддержка OEM/ODM для удовлетворения разнообразных потребностей клиентов.
Основные преимущества и ценностное предложение
Сохранение функциональных свойств: Поддерживает желатинизацию крахмала, активность белка и растворимость в соответствии с требованиями к продукту.
Высокая производительность: автоматизированные системы управления повышают эффективность производства и обеспечивают стабильность качества партий продукции.
Энергоэффективность: Оптимизированная конструкция энергосистемы снижает потребление энергии и эксплуатационные расходы.
Безопасность пищевых продуктов: Соответствие международным стандартам в области пищевых продуктов, кормов и биотехнологий обеспечивает безопасное производство без загрязнений.
Индивидуальный подход к обслуживанию: комплексное обслуживание от проектирования и производства до монтажа, ввода в эксплуатацию и послепродажного обслуживания, с возможностью адаптации к различным материалам.
Компания Shinma понимает сложные требования к сушке крахмала/белка. Мы готовы сотрудничать с клиентами по всему миру, предлагая всестороннюю поддержку от проектирования до внедрения, помогая клиентам достигать целей в области высококачественного, экологичного и устойчивого производства.
